欧易模拟交易的金额消失可能有多种原因。首先，有可能是由于网络连接问题导致的数据同步失败，造成账户金额显示异常或者消失。其次，系统可能存在bug或者漏洞，导致交易记录或余额出现错误，进而导致金额消失的情况发生。此外，用户在操作过程中不慎删除了交易记录或者误操作转出了金额，也会导致账户金额消失。

为了解决这个问题，建议用户首先检查网络连接是否稳定，并尝试重新登录以同步数据。如果问题仍未解决，可以联系平台客服寻求帮助。另外，建议用户定期备份交易记录，避免数据丢失造成不必要的损失。同时，保持谨慎操作，避免误操作导致金额消失的情况发生。

总的来说，欧易模拟交易的金额消失可能是由多种因素引起的，用户在使用过程中需要保持警惕，及时发现并解决问题，以确保交易的安全和准确性。